15 Oct 2018: Conférence Agriculture et Alimentation

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15 Oct 2018: Conférence Agriculture et Alimentation

Les crises environnementales (pollutions, changement climatique,
), et alimentaires (malnutrition et maladies chroniques) sont largement inter-dĂ©pendantes. Elles interrogent Ă  la fois l’agriculture, c’est Ă  dire la façon de faire pousser les plantes et d’élever les animaux, ainsi que notre alimentation, c’est Ă  dire la façon de combiner diffĂ©rents produits pour constituer nos repas. Mieux comprendre les

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14 Oct 2018: La Transtoulousaine, c’est 100% marche

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14 Oct 2018: La Transtoulousaine, c’est 100% marche

Le dimanche 14 octobre sera assurĂ©ment un beau dimanche de l’Ă©tĂ© indien. Laissez vos vĂ©los au garage, chaussez vos meilleurs souliers et soyez de la Transtoulousaine 2018 ! L’idĂ©e est simple : traverser Toulouse Ă  pied, de façon autonome, responsable et rĂ©crĂ©ative. Pour cette premiĂšre Ă©dition, le programme est le suivant : un dĂ©part, Ă  choisir

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3 Octobre 2018: Stage Jardin au naturel : il reste quelles que places !

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3 Octobre 2018: Stage Jardin au naturel : il reste quelles que places !

DĂ©pĂȘchez-vous de vous inscrire ! Le stage dĂ©marre le 3 octobre. Il comprend 12 sĂ©ances thĂ©oriques le mercredi et 16 ateliers pratiques le jeudi Prix : 60€ le stage + 5€ adhĂ©sion Ă  IODE et 5€ adhĂ©sion au LAC pour les internes (ou 60€ pour les extĂ©rieurs) Pour s’inscrire par mail : *contact@iode-du-lac.org <contact@iode-du-lac.org> A

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Est-il justifié pour tout le monde de manger sans gluten ?

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Est-il justifié pour tout le monde de manger sans gluten ?

Le rĂ©gime sans gluten fait de plus en plus d’adeptes, et les produits « gluten free » fleurissent un peu partout dans les supermarchĂ©s. Mais le gluten est-il vraiment mauvais pour la santĂ© ? Est-il justifiĂ© pour tout le monde de manger sans gluten ? On vous dit tout dans ce nouvel article de l’Ă©quipe Yuka (connue par

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En agriculture, le bio est plus performant face aux attaques d’agents pathogùnes

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En agriculture, le bio est plus performant face aux attaques d’agents pathogùnes

PubliĂ© au cƓur de l’étĂ© dans la revue Nature Sustainability, ce travail est demeurĂ© relativement confidentiel, alors mĂȘme qu’il bat en brĂšche l’idĂ©e communĂ©ment admise selon laquelle l’agriculture biologique, si elle est bĂ©nĂ©fique pour la biodiversitĂ©, l’environnement et la santĂ©, est en revanche moins bien armĂ©e pour rĂ©sister aux agressions naturelles. Les chercheurs ont procĂ©dĂ© Ă  une vaste

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L’anti-gaspillage au quotidien

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L’anti-gaspillage au quotidien

«Les dĂ©chets qu’on ne jette pas sont d’abord ceux qu’on n’achĂšte pas.» Telle est la philosophie de vie de GaĂ«lle Mory, une Saint-Genisoise qui a fait du «zĂ©ro dĂ©chet» son mode de vie. Dans sa cuisine, exit les produits transformĂ©s, les plats prĂ©parĂ©s et les lĂ©gumes cultivĂ©s Ă  l’autre bout du monde. Ils ont laissĂ©

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